我们一直致力于与感兴趣的合作伙伴（如公司、医院等）一道，将实验室的发现或成果转化为实际应用。现在努力的方向如下：

1. 通过转基因技术，将Fat-1基因转入家禽体内，产生富含omega-3脂肪酸的产品（肉类、奶类和蛋类）。

2. 开发基于Omega-3脂类的保健产品，如功能性食品，饮食补充剂和能促进健康或疾病预防的保健营养品。

3. 开发治疗脂类代谢相关疾病的药物。

4. 开发快速、简单的可用于检测必需脂肪酸状态和评价个人相关疾病风险的试剂盒。

   
   

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